Wallonianl Ale /ワロニアンエール

ワロンはフランスに近いベルギー南部で、フランスに近い文化を持ちます。

この地方のビールは味わいは様々ですが、スパイシーで軽い口当たりなどの共通点を持つものが多くあり、軽い食事に合わせやすいです。

 

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Cuvee Des Trolls

キュべ デ トロールス

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金

デュブイッソン

7.0%

250ml

★★★

妖精の名をもつ可愛らしいビール。酵母のもつフローラルな香りとモルトの上品な甘味が決めての一本です。
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Scaldis Blonde (Bush)

スカルディス ブロンド

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金

デュブイッソン

10.5%

250ml

★★★★

味わいは本格的で、調和の取れたアロマと甘いフレーバーが特徴!!
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Scaldis Amber (Bush)

スカルディス アンバー

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

琥珀色

デュブイッソン

12.0%

250ml

★★★★★

フルーティー&スパイシーな香りが特徴で しっかりとした味わいが長い間楽しめます。
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Scaldis Prestige

スカルディス プレスティージ 

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

琥珀色

デュブイッソン

13.0%

750ml

★★★★★

もはやビールの域をはるかに超えた味わい。蒸留酒のような強烈なインパクトは一度飲んだら忘れられません。
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La Binchoise Blonde

バンショワーゼ ブロンド

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金色

バンショワーゼ

6.5%

330ml

★★★

仮面のお祭りで有名なのバンショの街で造られたビールです。ほのかなフルーティさと、 甘みを抑えたドライな辛口
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La Binchoise Brune

バンショワーゼ ブリューン

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

赤褐色

バンショワーゼ

8.2%

330ml

★★★★

麦芽風味の香ばしさとオレンジピールによる フルーティー&スパイシーが格別の褐色ビール
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La Belge

ラ ベルジュ

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

琥珀色

バンショワーゼ

5.0%

250ml

★★★

泡立ちは豊かでクリーミーなアンバーエール。 上品な甘さをもつ独特な雰囲気のあるビール!!
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Friart Grisette Blonde

フリアート グリセッテ ブロンド

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

琥珀色

サン フーヤン

4.5%

250ml

★★★

アルコール穏やかで、豊かな香りとホップ風味のドライ感が喉越しをスッキリさせます。
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Friart Grisette Amber

フリアート グリセッテ アンバー

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

琥珀色

サン フーヤン

5.0%

250ml

★★★

さっぱりとした苦味主体のライトビール非常に飲みやすく日本人向け。

現在は終売中

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Scotch Silly

スコッチ シリー

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

褐色

シリー

8.0%

330ml

★★★★

アルコール穏やかで、豊かな香りとホップ風味のドライ感が喉越しをスッキリさせます。
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Double Enghien Blonde

ダブルエンギエン ブロンド

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金色

シリー

7.5%

330ml

★★★

麦芽の心地よい甘味が特徴的なブロンドビール。バランスも良く特徴のある一杯です。
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Double Enghien Brune

ダブルエンギエン ブリューン

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

琥珀色

シリー

8.0%

330ml

★★★

ローストしたモルトの焙煎香が特徴で
甘いモルトの味と炭酸とホップの苦味がとても心地よいビールです。
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La Cré Tonnerre

クリュ トネール

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金色

シリー

7.0%

330ml

★★★★

珍しいキューバ産のラム酒入りビール!! しっかり甘く、濃厚なのみ応えあるビールです。
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La Divine

ラ ディビン

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

赤褐色

シリー

9.5%

330ml

★★★★

麦芽の香りと白ワインの様な酸味があり、ほのかに甘い落ち着いた味わいです。
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Mc Chouffe

マック シュフ 

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

淡褐色

ダシュフ

8.5%

750ml

★★★

スコットランド人のアイディアが組み込まれた、泡立ち豊かで、 甘味と酸味が強すぎずライトな飲み口!!
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Chouffe Nice

シュフ ナイス 

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

暗褐色

ダシュフ

10.0%

750ml

★★★★

黒に近い暗色を持つ高アルコールビール。強烈な麦芽風味とわずかに感じるフルーティーが体を温めます。
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Houblon Chouffe

オブロン シュフ  

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金色

ダシュフ

9.0%

750ml

★★★★

!ホップの効いた苦みばしったビール!!
当店の店名ともおそろいのファンが多いベルギービール。
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Fantôme

ファントム

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金色

ファントム

8.0%

750ml

★★★★

さっぱりとした苦味に特徴のあるビールです。 甘さは控えめで柑橘系の香りと苦味が心地よいです。
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Caracole Ambrla

カラコル アンブレ

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

琥珀色

カラコル

7.2%

330ml

★★★

軽くローストした様なコクのある味とホップの苦味のバランスが深い味わいです。
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Caracole Saxo

カラコル サクソー

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

白濁黄金

カラコル

8.0%

330ml

★★★

カラコルとは「かたつむり」のこと。フルーティーな味わいでラベルもカワイイ☆ 白濁したトリプルタイプで珍しい!!
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Nostradamus

ノストラダムス 

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

褐色

カラコル

9.5%

330ml

★★★★

甘めのモルト風味が特徴的で余韻が長いが口当たりは軽い。 タレや煮込みなど甘く味付けされた料理とピッタリ!!
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Brunehaut Villages

ブリュノォ ヴィレッジ

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金色

ブリュノォ

6.5%

330ml

★★★

上品な口当たり、軽やかなホップと非常に飲みやすく仕上げてあるビール。

ワロンを代表するビールの一つ

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Brunehaut Tradition

ブリュノォ トラディション

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

琥珀色

ブリュノォ

6.5%

330ml

★★★

引き締まった味わいの、飲み応えあるアンバーエールです。 炭酸の刺激に乗るホップの苦味が格別です。
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Mont Saint Aubert

モン サント ベール

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金色

ブリュノォ

8.0%

330ml

★★★

麦芽の旨味を活かしたブリュノォの最高級ビールです。 苦味と甘味のバランスに優れています!!
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Sara Traditional

サラ トラディショナル

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金色

シランリュウ

6.0%

250ml

★★★

蕎麦の実をローストして使用したビールで、フランス語のサラシン(=そば)が名前の由来。 スッキリした味わい!!
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Sara Biologique

サラ バイオロジーク

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金色

シランリュウ

6.0%

250ml

★★★

有機栽培のそばを使ったビール!!
控えめな甘味と酸味さらに麦芽焙煎が同居している不思議な味わいです。
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L’autruche

ロトリシェ

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金色

シランリュウ

7.0%

250ml

★★★

フルティー&ホッピーで、アルコールの風味が 複雑に混じりあっています。陶器で飲むのも特徴的です。
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Gouyasse

ゴイヤス

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金色

ジョアン

6.0%

330ml

★★★

町のシンボル「ゴリアテ」をラベルにしたブロンドビールです。 爽快感あるフルーティーなアロマが特徴的!!
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Gouyasse Triple

ゴイヤス トリプル

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金色

ジョアン

9.0%

330ml

★★★★

トリプルらしいテイストをしっかり持ちつつ重みのある味わいも兼ね備える、優秀なビールです。
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Urchon

ウルション

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

褐色

ジョアン

7.0%

330ml

★★★

スッキリとした仕上がりの飲みやすいビールです。 豊かなボディに、口の中を軽く刺激するビターテイストが特徴。
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Montagnarde

モンタニャール

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

赤褐色

アベイ デ ロック

9.0%

330ml

★★★★

爽快感がありつつ甘味もしっかりある、やや癖のある個性派ビール。

通な方に人気があります。

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Nounnette

ヌネット

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

橙色

アベイ デ ロック

7.5%

330ml

★★★

爽快感を持ちつつ適度な苦味、コクが印象的なビール。のみ応えのある味わいは秀逸!!
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Altitude 6

アルティテュード 6

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金色

アベイ デ ロック

6.0%

330ml

★★★

フルーティー&スパイシーな香りがする、甘味、酸味、苦味のバランスの秀でた飲みやすいブロンド!!
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Gribousine Blond

グリブジーヌ ブロンド

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金色

マローヌ

8.5%

330ml

★★★

正統派のブロンドで、香り苦味が心地よく余韻に残り、シャープでスパイシーな味わいが特徴的!!
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Gribousine Brune

グリブジーヌ ブリューン

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

赤褐色

マローヌ

8.0%

330ml

★★★

ビターな味わいで甘味と酸味のバランスが最高!!
ボディもしっかりあります。
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La Loubècoise

ルーベコイズ

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

褐色

デコシンヌ

8.0%

330ml

★★★★

カナダ産のメープルシロップを使用したストロングダークエールです。
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Ultra Soif

ウルトラ スワフ

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

赤色

デコシンヌ

5.0%

330ml

★★★

モルトとホップの香りが豊かなブロンドエール。爽やかでスパイシーな味わいは非常に親しみやすい味わいです。

 

Sorry

Now Printing

Alvinne Blond

アルヴィン ブロンド

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金色

アルヴィン

6.5%

330ml

★★★

味わいは酸味が効いた苦渋味!!

この味わいが非常に爽快感を出しています。

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Alvinne Extra Blond

アルヴィン エクストラ ブロンド

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金色

アルヴィン

6.5%

330ml

★★★

非常にさっぱりした味わいにのる酸味が格別!!ややイースーティーな香りも特徴的です!!
hwl

Alvinne Bruin

アルヴィン ブリューン

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

濃褐色

アルヴィン

6.5%

330ml

★★★

甘い濃密な香りが特徴的なビール。
こちらも酸味が利いているので甘いだけではない一味違う味です。

 

Sorry

Now Printing

Alvinne Tripel

アルヴィン トリプル

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

黄金色

アルヴィン

8.7%

330ml

★★★★

トリプルらしいフルーティーな香りが特徴的。アルヴィン特有の酸味と麦芽の甘さがGood!!
hwl

Alvinne Podge Be. Imperial Stout

ポッジ Be. インペリアル スタウト

色:

醸造所:

度数:

容量:

レベル:

濃褐色

アルヴィン

10.5%

330ml

★★★★

焙煎されたモルトの香ばしさが印象的なスタウト。甘味と酸味が主体で飲み応えのある味わい。現在は終売中・・・